LA BOVIDA renforce sa position de référence dans la distribution de produits alimentaires destinés aux professionnels en développant un programme de formation interne. Avec son puissant maillage territorial composé de plus de 40 commerciaux itinérants et de 19 magasins, ce programme de formation marque la montée en puissance de l’expertise au service des clients.

Réalisée directement dans le pôle industriel alimentaire du Groupe HEFED, cette formation a permis de visiter l’usine ÉPICÉA où sont fabriqués les épices et aromates, les assaisonnements et aides culinaires, les marinades et sauces destinés aux bouchers, aux charcutiers et aux traiteurs.

Cette formation, animée par le service Recherche & Développement, mêle théorie et pratique dans un laboratoire professionnel et ouvre de nouvelles connaissances dans la fabrication de produits à base de viande afin d’accompagner encore mieux les clients au quotidien.